放假时，很多人喜欢吃炸鸡、小龙虾、烧烤、火锅等“不健康”的夜宵，这是因为当情绪波动时，心理变化会催生生理变化，刺激性食物就迎合了人们的感观需求。
第三，如果实在想吃烧烤，那么请用烤箱代替炭炉，烤出肉中油脂，但也应注意火候，尽量不要烤焦，否则产生多环芳烃这种致癌物就不好啦！
第五，不要吃过硬、过烫的食物，它们是口腔和食管恶性肿瘤发病的重要危险因素，故应尽量避免口腔及消化道受到物理和化学刺激。
有人说：“吃夜宵不饮酒哪能尽兴？”但过量饮酒会导致腹胀、腹泻，入睡困难，以及次日凌晨血压反弹性地升高、心前区不适、睡眠中胃食管反流等。
如果是高血压患者，熬夜饮酒可能会诱发心脏病；如果是胃肠道疾病患者，饮酒可能会诱发急性胰腺炎、急性胆囊炎等。
如果是血糖、血脂异常者，饮酒可能会诱发血糖大幅波动；如果是高尿酸血症者，饮酒可诱发痛风急性发作；更有甚者，饮酒会导致猝死！
