您是否还记得入夏后，焦作的大街小巷摆放的烧烤摊前，排风扇嗡嗡作响、滚滚浓烟四处飘散，市民掩鼻而过，被呛得睁不开眼的情景吗？5月下旬以来，市民惊喜地发现，我市街头的烧烤炉前不见了“狼烟四起”的乱象，而是多了一个液化气罐。
目前，随着我市“2014蓝天雷霆”行动的深入开展，市区500余家有烟烧烤摊点基本全部完成清洁能源改造，变有烟烧烤为无烟烧烤。然而，记者在调查中发现，有烟烧烤整治后，一个个液化气罐出现在街头，在“后油烟时代”的焦作街头，如何安全使用清洁能源不容忽视。
6月2日19时至21时30分，记者随市环保局工作人员先后走访了孟州路、南通路、卫校西街、许衡广场、太行路、东环路等餐饮行业及夜市摊点比较集中的路段，对有烟烧烤摊点整治情况进行了调查。昔日，这里是有烟烧烤的重灾区。走访中，工作人员惊喜地发现，“狼烟滚滚”的现象已很难找到，所到之处，90%以上的烧烤摊旁都多了一个液化气罐。
“以前烧烤炉使用的是木炭，在烧烤过程中产生大量浓烟，烧烤炉前配备的大风扇打开时，一股股浓烟直接排放到空中，呛得附近居民和行人睁不开眼。”居住在卫校西街的王先生说。记者在卫校西街的一处烧烤炉前看到，液化气烧红烧烤炉两侧的烤丝，下部有接油槽，整个烧烤过程完全无烟。
“改成无烟烧烤不仅对环境好，我们也不用再忍受以前的烟熏火燎了。”在孟州路，一位烧烤老板对记者说。“整治有烟烧烤是顺应民心的好事！”提起我市“2014蓝天雷霆”行动整治有烟烧烤，在此就餐的市民纷纷拍手称快。
截至目前，按照我市“2014蓝天雷霆”行动工作部署，我市五城区组织开展的露天占道有烟烧烤集中整治行动已基本结束，市区500余家有烟烧烤摊点基本全部完成清洁能源改造，变有烟烧烤为无烟烧烤，焦作市区终于告别了有烟烧烤的时代。
据了解，购买一个液化气烧烤炉价格并不贵，便宜的六七百元，贵的一两千元。然而，在有烟烧烤改造成无烟烧烤的过程中，街头人流涌动的夜市摊上，一下子增加了数百个液化气罐。据了解，去年，我市工业路、摩登街等地发生过多起液化气罐爆炸事故。如何确保液化气罐的安全？如何正确购买使用液化气？
焦作市锅炉检测所气瓶检验站站长赵远利介绍，目前，我市只有中裕燃气和民用燃气这两家销售液化气的正规公司，市民可以到这两家公司或者在其设立的销售网点购买液化气。“气罐不需要购买，只要购买液化气，市民可以租用液化气罐。没有经过检验的液化气罐是严禁使用的。市民如果自己找来液化气罐，去一些小的店铺充气，存在很大的安全隐患。”赵远利说。
据了解，市民在使用液化气罐时，要先对气罐的瓶身和瓶嘴的护罩进行检查。瓶嘴的护罩上面打印有检验日期，瓶身上印有下次需要检验的日期。另外，瓶阀和瓶子之间有一个小圆牌，上面也有检验日期。“根据规定，气罐每4年要进行一次强制性检验，气罐上没有检验日期的不要使用。”赵远利说。
另外，装满液化气的气罐，市民打开瓶阀之后如果不出气，就不能再用了，要立即联系燃气公司的技术人员。“这可能是皮阀有问题，千万不要自己动手解决。液化气罐和烤炉之间最好留2米至3米的距离。虽然国家没有具体规定管子的长度，但保持一定距离可以消除安全隐患。”赵远利说。
赵远利提醒市民，不要图便宜使用罐装二甲醚。目前，市场上有人倒卖二甲醚，虽然二甲醚也是清洁能源，有很多用途，且价格比液化石油气便宜不少，但国家明文规定不能在液化气罐中充装二甲醚。“在使用罐装二甲醚的过程中，如果发生漏气，人们往往难以觉察，一旦出事后果不堪设想。目前，市场发现漏气的液化气罐，多半是因为罐中充装了二甲醚，或者是二甲醚和液化石油气的混合气。”赵远利说。
赵远利说，要注意检查液化气罐的瓶阀以及连接的软管、单向阀是否漏气。市民检查瓶阀时，将肥皂水抹在瓶阀上，分别关闭和打开瓶阀，检查是否漏气。软管的卡子一定要安装牢固，发现管子老化、变硬要及时更换新的。单向阀对确保气罐的安全也很重要，市民要购买正规厂家生产的单向阀。
“你尝尝味道，我们这里的肉还是用木炭烤出来的。”卫校西街的一个烧烤摊前，一个正在烧烤炉上烤羊腿的老板一边擦汗一边对记者说。记者发现，这个烧烤摊的烤炉里并没有木炭，而是用液化石油气作为燃料在烤肉。老板为何这么说呢？
原来，我市开展“2014蓝天雷霆”行动禁止有烟烧烤后，这家烧烤摊老板很快就有了对策。他将买来的肉带到郊区农村的一个小院里，用木炭烧烤，然后将烤熟的肉带到市区的烧烤摊加热就可以卖了。“这么做，既可以保留木炭烤肉独特的味道，还省了不少燃料费。如果全部用液化气烤，烤熟一只羊腿的成本要大大高于用木炭。”这位老板说。
市环保局一位工作人员说，虽然没有具体统计有多少烧烤摊是在城郊农村用木炭烧烤的，但可以确定，这样的烧烤摊不止一家。对此，环保部门相关负责人介绍，虽然我市“2014蓝天雷霆”行动对在郊区农村进行木炭烧烤没有明确规定，但是一定要注意防火。
在东苑路，记者见到了三台烧木炭的烧烤炉。与以往的木炭烧烤炉不同，这三个烧烤炉下方安装有多组油烟净化装置。烤炉上方安装的抽油烟机将油烟吸收后，送到烤炉下方的油烟净化装置进行过滤，然后再从炉子一边的排气口排出。
“这种新型的木炭烧烤炉数量不多，山阳区目前只有三四家。、环保等部门工作人员对这种新型的木炭烧烤炉是否达到无烟目标也不了解，我们要请示上级部门，专门对这个新型烤炉进行研究。”市环保局工作人员说。
南通路北段也有一家烧烤店的老板在使用这种新型烧烤炉。但是，记者发现烤炉上方的油烟依然很大。“炉子下方的油烟净化器坏了，我们还没有来得及维修。”这位烧烤摊老板说。据了解，购买一套带油烟净化装置的木炭烧烤炉少则一万多元，多则两三万元，与电能、液化石油气烧烤炉价格相比贵很多。
昨日，记者从市环保部门获悉，根据我市“2014蓝天雷霆”行动精神，经过研究，为了有效治理有烟烧烤，我市明确规定城区烧烤摊不允许使用这种带有净化装置的烧烤炉。“与使用清洁能源比起来，这种带有油烟净化装置的木炭烤炉依然有油烟，只是油烟少了一些而已。”市环保局工作人员说。
“我市不允许使用这种烧烤炉是完全正确的！一旦开了这个口子，允许使用带净化装置的木炭烧烤炉，那么就会出现更多这样的炉子。我们在一线执法中发现，即便安装了油烟净化装置，但在使用过程当中，一些商家为了节省成本，遇到检查时就打开油烟净化装置，不检查的时候就不使用油烟净化装置，这样一来十分难监督，街头也会重新出现‘狼烟滚滚’的景象。”一位基层人员对记者说。
“这种新型烧烤炉投资较大，并且才刚刚安装上，让他们立即换掉有一定阻力。目前，我们正在努力做工作。”解放区环保局一位工作人员说。
