餐饮场所引发的油烟污染、餐厨垃圾处置不当等环境污染问题，一直是12345政务服务便民热线的投诉热点。市长热线办坚持问题导向，联合等相关部门，加强对餐饮行业的重点监管，坚决根治违法经营行为，防治餐饮服务业环境污染，擦亮城市底色。9月19日至20日，记者跟踪采访了解到，与餐饮业相关的环境污染投诉多数处置及时，切实回应了群众关切，保障了公众健康。
餐饮油烟污染影响市民生活环境和身体健康，也是群众反映多的城市治理的痛点。针对12345热线投诉中餐饮油烟扰民投诉量大、重复投诉多的点位，市长热线办加强督办，督促相关部门分级分类划分重点时段、重点区域、重点对象，做到投诉响应及时、问题解决到位，杜绝出现反复投诉。
贺女士反映，资阳区马良商贸城的庆宝狗肉火锅店油烟直排。对此，资阳区执法局执法人员加强经营性餐饮门店油烟污染治理工作，采取有力措施，实现辖区餐饮门店油烟净化设施有效开启，达标排放。
市民反映，益阳高新区康雅路康雅苑小区楼下每天21时左右都有几个卖烧烤的流动摊贩，油烟扰民。9月17日和18日晚，益阳高新区执法局执法人员连续现场蹲点，规范摊点经营。9月19日，记者在现场未见流动摊贩。
记者了解到，今年来，市城市管理和综合执法局按照属地管理、分级负责，谁污染、谁治理、谁负责以及“三管三必须”（管行业必须管环保、管生产必须管环保、管发展必须管环保）原则，以改善城区环境空气质量为目标，以降低餐饮业油烟排放为总要求，严厉查处未安装油烟净化设施和不正常使用油烟净化设施行为，大力整治油烟直排、下排、超标排放等违法行为，确保中心城区餐饮服务业、机关企事业单位食堂全部安装符合要求的油烟净化设备，并定期维护清洗，保持正常运行，建立长效监管机制。持续推进4个大灶台以上的门店安装餐饮油烟在线监测，动态开展餐饮油烟整治工作，全面提升在线监测达标率。同时，依法取缔油烟直排的流动露天烧烤、铁板烧、油炸食品等占道经营摊点。规范设置疏导点，要求中心城区有固定场所的烧烤门店、流动烧烤、煎炸食品摊点等产生油烟的饮食行业经营户，必须安装与排烟量相匹配、经国家认可、检测合格的高效油烟净化设施，推动全市餐饮行业油烟达标排放。目前，中心城区疏导点内已安装100余台露天烧烤油烟净化设备，9月底前，中心城区1600余家经营性餐饮门店可实现油烟净化器安装全覆盖。
餐厨垃圾处置体现城市文明程度和治理水平，关乎环境保护和群众健康。针对12345热线中餐厨垃圾随意乱倒、泔水乱泼等问题，市长热线办狠抓监督执法，要求相关部门相互协作齐抓共管，加大对非法收运的打击力度，并对餐厨垃圾规范存放、收运、处置等进行正确引导，从源头上严控餐厨垃圾污染。
市民反映，赫山区有人违规收运餐厨垃圾用于喂猪。市执法局、区执法局执法人员前往现场，取缔2处餐厨垃圾喂猪窝点，依法对违法收运的500多公斤餐厨垃圾作了无害化处置。
陈先生反映，赫山区秀峰中路板丁巷巷口每天有人随意倾倒厨余垃圾，气味刺鼻。对此，市执法局督促环卫部门每天定时清运垃圾、冲洗地面，并由专门的机构统一收走附近餐饮店的潲水。
记者了解到，市执法局围绕“加强餐厨垃圾处置的执法监管、杜绝废弃油脂‘回流’餐桌、助力创文巩卫”主题，推动餐厨垃圾无害化处理和资源化利用，形成了餐厨垃圾就地处理站点建设、收运、处置、监管的有效衔接。同时，配齐了16台餐厨垃圾专用收运车辆和7台地沟油专用收运车辆，确保餐厨垃圾日产日清。一些小型餐饮门店日营业量不大，产生的餐厨垃圾不多，且门面较小，制式垃圾桶入店占用了较多经营场地。城区类似小餐饮门店有470余家。对此，该局将符合条件的小门店“大桶”换成800余个“小桶”，并协调收运单位投入3辆小型专业收运车辆，专门收运处在大型餐厨垃圾车收运线路以外的餐饮门店餐厨垃圾，实现“小桶”“小车”配套、收运“补盲”提效，餐厨垃圾得到妥善收运，门店及周边环境卫生明显改观。
