近期，上海市质量技术监督局组织相关质检机构对上海市生产的商用电加热食品加工设备进行了专项监督抽查，共计抽查产品15批次，不合格2批次。
本次抽查依据GB4706.1《家用和类似用途电器的安全第1部分:通用要求》、GB4706.33《家用和类似用途电器的安全商用电深油炸锅的特殊要求》、GB4706.36《家用和类似用途电器的安全 商用电开水器和液体加热器的特殊要求》、 GB4706.37《家用和类似用途电器的安全 商用单双面电热铛的特殊要求》、GB4706.39《家用和类似用途电器的安全商用电烤炉和烤面包炉的特殊要求》、 GB4706.52《家用和类似用途电器的安全 商用电炉灶、烤箱、灶和灶单元的特殊要求》等国家标准及相关标准要求，对商用电加热食品加工设备的下列项目进行了检验：分类、标志和说明、对触及带电部件的防护、输入功率和电流、发热、工作温度下的泄漏电流和电气强度、耐潮湿、非正常工作、稳定性和机械危险、机械强度、结构、内部布线、电源连接和外部软线、外部导线用接线端子、接地措施、螺钉和连接、电气间隙、爬电距离和固体绝缘、耐热和耐燃等。
抽查发现有2批次产品不符合标准的规定，涉及分类、标志和说明、输入功率和电流、发热、非正常工作、电源连接和外部软线、对触及带电部件的防护、接地措施项目。
