在消费品行业，关于“大单品时代消亡”的传言早已由来已久，但对于业态相对更为传统的调味品行业而言，大单品依旧吃香。
比如海天的草菇老抽、黄豆酱，李锦记的薄盐生抽、旧庄蚝油，好人家的老坛酸菜鱼调料、香肠腊肉调料，海底捞（颐海国际）的牛油火锅底料，涪陵榨菜的乌江清淡榨菜丝，老干妈的豆豉酱，川娃子的烧椒酱……目前看来，基本上具备一定规模的调味品企业，都是依靠大单品致胜。
然而随着新消费群体的崛起，消费者对产品需求的多元化也开始逐步蔓延至调味品领域。而从产业端来说，随着人口红利的下降，各大企业也需要找到新的业绩增长点，因此整个调味品行业近几年推出新品类和新产品的速度，明显有所加快，从而进一步加剧了市场的分化和竞争激烈程度。
2022第五届北京烧烤产业展览会”以“采购诚信好产品为主题，为企业搭建交友、学习、交流、宣传、销售为目的的平台”。专注经销、订货、电商、创新、论坛及烹饪大赛，依托主办单位专业客户资源，立足北京，覆盖全国火锅行业贸易的盛会。
上届展会共吸引来自全国的400余家参展商参展，参展产品涵盖：烧烤食材、烧烤料、烧烤加盟、烧烤饮品、烧烤设备、冷冻食品等。
展期三天吸引了来自全国31个省（市、自治区）的86000余名观众参观，现场成交意向金额达20亿元人民币，创下历史新高。也为后疫情时代北方地区的烧烤行业振兴发展提供了“新引擎”！
2022年第五届北京烧烤产业展览会规模：30000m2，烹饪大赛、火锅产业峰会、年会、800+展商、5000＋款新品展示、10000+烧烤经销商、28000烧烤店/餐饮店终端采购商...
8.宣传渠道：展会通过线上线下全渠道立体同步宣传，有力的保障了展会的知名度，打造全渠道的烧烤行业品牌展会。
展位内配置：标准展位含有三面展板（边角展位为两面展板）、公司中英文名称楣板、一张咨询桌、两把椅子、两盏射灯、一个220V插座（仅用于视听设备，严禁使用饮水机，热水器，电磁炉等高耗电量设备）、地毯。
展位配置：一张咨询桌、两把椅子、两盏射灯、一个220V插座（仅用于视听设备，严禁使用饮水机，热水器，电磁炉等高耗电量设备）、地毯。（豪华位效果见施工示意图）
光地：1080元/平方米，36平方米起租（注：租用光地企业，进馆前需另交交纳施工管理费等。）返回搜狐，查看更多
