2021年我国烧烤市场规模约2318亿元，烧烤行业已成为仅次于火锅的第二大品类，且近五年，烧烤行业以每年超过20%的速度迅猛增长，已成为我国餐饮行业增长最快的品类之一。
“淄”味传四方，一串烟火暖人心。随着今年3月淄博烧烤“火出圈”的契机，淄博市成功抓住机遇，各级各部门迅速行动起来，通过精细化服务，进一步擦亮“淄博烧烤”这张新名片，将淄博打造成为一座更具烟火气息的夜经济之城，一座独具魅力的鲁菜名城。在“淄博烧烤”热度的加持下，山东餐饮业必将抓住机遇，乘势而上，跨越发展！
为推动淄博及山东市场经济发展，助推烧烤行业创新发展，为国内外烧烤行业打造全产业链的展示交流采购平台。BBQE2023中国（淄博）烧烤产业博览会暨618食材采购节（简称“BBQE淄博食材节”），于2023年6月18-20日在山东.淄博会展中心举办。展会得到了地方政府、协会的大力支持和积极参与，作为烧烤行业年度行业盛会，涉及全产业链，将汇聚品牌展示、产品交易、行业交流、投融资等功能于一体，致力于成为中国烧烤产业***展！
展会同期拟举办中国烧烤产业大会、中国烧烤行业发展论坛、2023年度烧烤调味料、菜品评鉴会、中国烧烤行业品牌供应商评选、中国食材品牌企业评选、618食材采购对接会、新产品发布会等重要活动。市场已在，只等您来！！
主要来自国内外烧烤行业及餐饮食材经销商、生产商、烧烤经营者、餐饮公司、烧烤加盟商、代理商、零售商、烧烤店、饭店、BBQ卖场、夜场、中西餐厅、宾馆餐厅、酒店餐厅、食堂、面包房、酒吧、休闲娱乐区、户外旅游区、农家乐旅游区、大型超市/便利店、烧烤创业者、各类生产配套及服务企业、烧烤爱好者、协会/媒体、专业人士/投资/贸易/合作等。
各类烧烤食材：牛羊肉及禽肉、海鲜湖鲜等生鲜、烧烤冻品、半成品等；烧烤调味料：腌料、蘸料、撒料、调味料、麻辣烫料、烧烤用油等；
烧烤相关设备：中式、西式烤炉、烤架、电、气、太阳能等烧烤架、烧烤车等各类烧烤器皿、厨房设备、冷冻保鲜设备、家用烧烤电器；
烧烤用品：烧烤碳等各类烧烤燃料、烧烤材料、烧烤工具、烤网、户外烧烤用品、防护用具、烧烤餐具等；
烧烤加盟及服务：烧烤店连锁加盟、烧烤培训、烧烤创业项目、烧烤餐饮连锁机构、收银终端、点菜系统等；
烧烤文化：烧烤网红、烧烤及小吃品牌连锁加盟、地域特色烧烤文化推荐、烧烤娱乐、烧烤旅游项目推荐等。
成为大会赞助商：为提升企业的品牌知名度和美誉度，彰显卓越的产品品质和服务，使企业参加本届展会达到最优的效果，展览特设大会赞助商，欢迎企业来电咨询，由双方商定具体条款。
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