做生意不分大小，今天要讲的是一家“烧烤店”。说起这个烧烤店呀，很多老板都以为烧烤店没有什么技术含量，只需要在街边吃个摊就能站起来这一种小生意，还需要用来摆一道吗？嘿，实际上我想说呀，烧烤摊还真就有点儿门道，没点头脑的人做这一门生意，他真就得吃亏。以前烧烤店有点手艺就能摆起来，不过那都是十几年前的事了，现在还在用以前那套守株待兔的招数，你就已经输了。
想必现在大家隔三差五就想吃一顿烧烤，那么你们会选择去哪家店吃烧烤呢？一个小区楼下起码三五家，有的门清，有的生意兴隆，想必大家都会选择去生意兴隆的那一家，至于门清的那一家嘛，味道好不好，谁知道呢？可能连试都没试过。所以啊，做烧烤这一行还要得，会制造气氛，顾客眼里看到的现象，就是你的筹码了，不过竹说起来简单，做起来可就难了。
那么今天我就给大家带来一个烧烤店的案例，这一位老板呢，仅凭着一个小活动就成功在两年内开起5家分店。问题老板原有老板只说：“做生意嘛，有舍才有得。新开店只要把顾客满足了，还怕没有顾客进门吗？”话虽如此，所以老板到底是怎么做的呢？接下来我们就一起来看一下。
今天要给大家讲的这位老板呢是一位80后大叔，老板呢姓王。我们这位王老板啊，以前可是学计算机出身的，在计算机行业可是it大佬，从毕业之后就一直在一家上市公司从事it工作，一干就是8年，8年的时间差不多存了60来万，不过在他那种城市这个点钱也刚好够付一个首付。含辛茹苦这么多年，还不如表弟在小区门口开的一家早餐店挣钱。
大家都知道it行业，很辛苦，都说做这一行的人10个有9个都是秃顶，眼看着老王就快要秃了，在这个节骨眼上他决定辞职。原因有两个，一个是公司天天加班，他已经产生了神经衰弱的现象，医生都让他多注意休息。可是做这一行的，哪有不加班的呢？另一个就是自从他干这行之后啊，就没得时间去照顾自己的家人了，老婆孩子天天抱怨他，挣不了几个钱，还整天瞎忙碌。
思考了很久老王最终提交的辞呈，和妻子一起商量着在小区门口做点什么生意，一定不比上班挣得少。经过半个月的排查，两人将目标锁定在烧烤店上，附近都是上班族，下班都喜欢过来吃烧烤，看到门口的那些烧烤店，一个个生意爆火，老王就已经想到了自己发财的样子。于是烧烤店就这样开了起来。
开始开业之后他发现了一个很严重的问题，那就是顾客们每当走到前面几个店就停下了脚步，都被截胡了，自己的店面还没露出招牌呢，这生意还怎么做呢？紧接着接下来的几天内生意都不见好转，看来是选址出错了。不过现在店铺已经开起来了，换一家门店不太现实，相比生活中各位老板们也遇到过选址出错的问题，你们是怎么解决这个难题的呢？
好在老王可不是吃素的， It大神花了两天两夜在网络上寻找各式各样的解决办法，最终锁定了一家出色的烧烤店方案。再结合自己的店铺一整改，很快便落实到了店铺当中，仅仅几天就产生了惊人的效果。最终老王靠着这套方案成功在这所城市开了5家分店，周围没有一家生意比他好。具体是怎么回事呢？接下来我们就一起来看一下。
因为店里处于没有客人的状态，那么首要任务就是吸引顾客，所以老王首先用了一个“一元吃烤鱼”的活动，来快速大量地进行引流，活动期间顾客只要花一块钱，就可以吃到价值88元一份的烤鱼。那么大家可能会说了，一块钱连烤鱼作料的成本都不够，老板还要怎么赚钱呢？
