近日，锅圈食品(上海)股份有限公司（下称“锅圈食品”） 在港交所递交招股书，并通过聆讯，于10月6日披露了聆讯后的资料集（即招股书），华泰国际与中金公司为其联席保荐人。
天眼查信息显示，锅圈食品的前身为成立于2019年的锅圈供应链（上海）有限公司，目前该公司的注册资本为26.7亿元，法定代表人为杨明超，股东包括锅圈实业、招银国际等。
据招股书介绍，锅圈食品是一家在家吃饭餐食解决方案品牌，提供即食、即热、即煮和预制食材，并专注于在家火锅和烧烤产品。锅圈食品在招股书中称，该公司为消费者提供产品，使其能够在家中享用方便、实惠及美味的餐点。
根据弗若斯特沙利文的数据，按零售店数目计，锅圈食品的“锅圈食汇”是中国最大的一站式在家吃饭餐食产品的零售门店网络，其在中国的零售店网络由截至2022年12月31日的9221家进一步增加至截至2023年4月30日的9844家。
目前，锅圈食品的产品组合包括八大类别，涵盖火锅产品、烧烤产品、饮料、一人食、即烹餐包、生鲜食品、西餐和零食，合共710个SKU，在全国范围内销售的产品中有约95%为其自有品牌产品，2022年的订单数超过1亿份。
锅圈食品亦开发线上销售渠道，包括锅圈APP、微信小程序以及流行社交商务平台（如抖音）。此外，该公司还与美团、饿了么等第三方外卖平台合作为消费者提供外卖到家服务。
2020年、2021年和2022年，锅圈食品的营业收入分别为29.65亿元、39.58亿元、71.73亿元和20.78亿元；净利润分别为-4329.2万元、-4.61亿元、2.41亿元和1.20亿元，于2022年实现扭亏为盈。
按照非国际财务报告准则计量，锅圈食品2020年和2021年的经调整净亏损分别为2687.7万元和4.51亿元，并于2022年实现盈利，对应的经调整净利润为2.57亿元；2022年的毛利率为17.4%，较2021年增长8.4个百分点。
锅圈食品在招股书中称，其2020年和2021年的亏损主要是由于门店管理员工人数增加、加强营销活动产生的销售和分销开支，以及扩大行政团队、增加员工福利导致的行政开支增加。
贝多财经发现，锅圈食品的收入主要由火锅产品贡献。2020年、2021年、2022年和2023年前四个月，其来自火锅产品的收入分别为23.90亿元、30.91亿元、53.52亿元和15.18亿元，分别占其总收入的81.9%、79.7%、75.8%和74.8%。
值得一提的是，锅圈食品现有的品牌门店网络以加盟商为主，但该公司大部分收入来自于向其加盟商销售自有品牌产品，并不收取或依赖加盟费，对应的加盟店总数由截至2020年1月1日的1441家增至截至2023年4月30日的9838家。
截至2023年4月30日，锅圈食品有五家自营店，目的是为加盟店提供一个模式，以及作为创新门店运营管理策略及工具、营销活动、数字化工具及新式装饰风格等的试点，然后再将其引入加盟店。
截至同期，锅圈食品控股三个食品原料生产工厂——生产牛肉产品的和一肉业、生产肉丸的丸来丸去和生产火锅汤底产品的澄明食品，参股投资了虾滑供货商逮虾记，并与安井、三全等266名食材供应商达成了合作。
据贝多财经了解，锅圈食品目前已完成五轮融资，投资方涵盖IDG资本、招银国际、三全食品、启承资本、天图投资、多点Dmall、茅台基金等。招股书显示，其最新一轮的2.62亿元C-2轮融资于2022年11月完成，每股成本为5.26元。
本次IPO前，杨明超、孟先进及李欣华根据一致行动人士协议，通过锅圈实业共同持有锅圈食品33.01%的股份，其中杨明超分别通过锅小圈企管和锅小圈科技持股12.42%和3.21%。因此，上述股东合计持股48.64%。
目前，杨明超任锅圈食品董事长、执行董事兼首席执行官（CEO），孟先进任执行董事兼执行副总裁。此外，IDG通过Famous Wealthy Limited持有锅圈食品8.55%的股份，重庆朗曜持股7.22%，成都全益持股6.60%；
Generation One持有锅圈食品5.20%的股份，不惑创投通过不约而同、不器之器和仁者不忧分别持股4.23%、0.96%和0.15%，不惑铂金持股2.05%，苏州宜仲持股1.80%。
