12月11日傍晚，天刚擦黑，荆门高新区高新路美食一条街的商户灯光就齐刷刷地亮了，一字排开的31家美食店开始忙活起来：爆炒的火苗声，招呼客人的问候声和叫卖的吆喝声，让整条街道烟火气十足。
在“隆脚饭”美食店，刚开业不久的店面非常干净、整洁、亮堂。刚下班的湖北亿纬动力有限公司的员工陆续涌进了屋，点着自己爱吃的猪脚饭。
“这里的美食非常棒！我最近都在这里吃。”从珠海来到湖北亿纬动力有限公司出差的供应商黄祁东也被吸引了过来。他手里捧着一碗白切鸡。鸡现烧现剁，油黄发亮，码放得整齐均匀，一看就很有食欲，每份仅卖15元。
在不远处的羊肉砂锅店，6条强劲的火舌舔着6口小砂锅，砂锅沸腾，羊肉飘香。店主张一鸣不时地往砂锅中添加蒜苗、配菜，将菜烧得浓香。
“我们店灵活经营，砂锅羊肉小份40元，中份的70元，大份的110元。”说话间，他夹起热腾腾的砂锅，为客人上菜。当晚，他店内生意火爆，座无虚席。据了解，他店面每天的营业额在3000元左右。
高新路美食一条街的69个店面为荆门·科创特区统一设计、兴建和销售。门面高大宽敞、整齐划一，各店装修较新。这里集聚着31家小吃、烧烤和大排档，同时，还有多家超市、宾馆和药店，面向湖北亿纬动力有限公司13000多名职工服务。
团林铺镇石堰社区美食一条街已建成一年。这里美食齐全，有重庆火锅、铁板炒饭、东北烧烤、河北驴肉火烧、面馆、麻辣烫、奶茶店等，种类丰富。长城汽车荆门分公司川流不息的员工成为客源，让这里的生意持续火爆。
据团林铺镇石堰社区党总支陆华清介绍，2022年初，为顺应产城融合趋势，增加村集体收入，经过社区“两委”班子集思广益，修建了失地农民创业基地，由此诞生了美食一条街。经过一年的发展经营，这条美食街已基本发展成熟。
“一天的销售额在900元到1000元左右。晚上客人很多，基本都是长城汽车下班的员工。从下午5点左右开始，大概要忙到晚上10点。”美食一条街拉面馆老板马晶说。这个28岁的小伙子，去年11月份从甘肃省天水市远道而来，与妻子在这里开了一家拉面馆，如今生意红火。谈起收入，他脸上洋溢着幸福的笑容。
原本在广州打工的石堰社区居民谢长远敏锐地嗅到商机，于是回乡开起了风味餐馆。他说：“长城工厂用工量大，客流量比较固定，每天都有几桌被预定，收入不比外出打工差。”
夜市、超市等配套设施的完善大大提高了工人的幸福感。长城汽车员工刘胜传感慨道：“刚来的时候周边啥都没有，休息的时候只能打车出去吃饭娱乐。现在出厂右拐就有餐馆、超市、药店，下班后和工友一起过来撸个串非常方便。”
去年10月，石堰社区美食一条街的33个门面很快就完成了招租。租金每年可为社区集体增加收入30余万元，解决了失地农民100多人的就业问题。
围绕解决乱摆摊乱经营等问题，也为了让格林美公司下深夜班的职工就近就能吃上一口“热腾腾的美食”，2021年4月，兴隆街道龙井社区投资建设的美食街正式动工，并改造升级为“深夜食堂”。历经半年，30间门面拔地而起，整洁、宽阔的街道，店铺内琳琅满目的商品，各种特色美食的餐馆让格林美职工下班有了休闲和享受美食的好去处。
“在外面炒一个豆皮要12元，这里只收10元；外面的回锅肉要22元，这里只卖15元；隔板肉火锅30元一个，瓶装白酒每杯只卖3元。这里的菜真是分量足味道好！”建筑工肖兵表示，他隔三岔五就会带工友来这条街上聚餐。
“你看看，这么多肉丝的面只卖8元一碗。”格林美公司职工王志祥一直称赞。面碗的浮面，整齐地摆放着大小厚薄的瘦肉丝，肉丝多得几乎快覆盖住整个碗面。
“老字号牛肉面”面馆的老板黄光华说，职工们都不容易，都想多攒两个钱回家。所以，我们尽量把最大的优惠让给职工，两口子工资基本都不要了，都没算到菜里面。
格林美美食一条街还无偿地为辖区失地农民提供再就业岗位100余个，门店租金每年还能为村集体经济创收60万元，真正实现了企地双赢。
受福登桥正在施工建设的影响，位于百盟慧谷门前的“百盟生活家一期美食街”生意稍显冷清。由兴隆街道迎春社区与百盟慧谷共同投资建设的16个门面已全部租出，9家美食商户已入驻。
事在人为。面对施工建设对美食街的影响，“新胖子口味”店主徐伯华夫妻俩用心经营。他告诉记者，刚接手店面一个多月，没有雇工，每天营业额基本稳定在1000多元，除去各项开支，刚好够夫妻俩工资。遇到宵夜生意好的时候，全天营业额达2000元时，才略有赚头。
屹立在工业区的4条美食街，灯火通明，与荆门高新区的绿色化工、装备制造、新能源新材料三大千亿产业车间的灯光交相辉映，同频跳动。这里是职工的“加油站”“休憩所”，是产城融合发展的希望所在。美食街的街区和集市已经建立形成。然而，由于美食街远离居民区，单纯靠职工消费，如何进一步发展，还面临诸多挑战。
湖北亿纬动力有限公司总裁办工程师谭武强说，公司对标华为等做得比较好的食堂，每顿饭6个菜，还有面食，很多小吃，价格也比较实惠。美食街作为一种社会餐饮业态，也是职工生活必需的。职工有时到美食街去吃，可以喝喝酒，散散心，放慢节奏，很放松。他认为，职工到美食街消费，主要是去享受一种消费场景。应该把夜经济的氛围做得更浓，丰富小吃品种，但要保证品质卫生；要丰富消费场景，增加娱乐元素，让职工到美食街能放松身心，享受街市烟火气。亿纬动力职工小王说，美食街要是有个像酒吧一样的环境就更好了，我们去听听音乐，休息休息，放松一下心情，消除一天的困乏和疲劳。
那么，如何让夜市的消费场景更有“灵魂”、更有地方特色，更能激发广大青年职工的兴趣和喜爱，甚至成为美好回忆。我们在采访中，是仁者见仁、智者见智。区文化和旅游局副局长黄苗表示，可以进一步丰富街区业态，增加文化消费产品，打造独具产业特色的夜市文化，让烟火气更足，人情味更浓，让职工留下来，“乐”起来。区商务服务中心副主任表示，只要餐饮企业有意愿，我们积极支持美食商家在这4条美食街开展美食节活动，促进规范经营，打造品牌。同时，这些美食商家也可以积极参与到全区每年举办的“掇刀美食节”活动中，让职工享受实惠、乐趣和美食，使美食街更具有活力和魅力。（记者李德银 通讯员王瀚宇 张银）
