今天（11月1日）上午7点半，镇江市消防救援支队指挥中心接到报警：京口区东吴路121号汇友烧烤厨房冒烟。119指挥中心立即调派辖区内消防救援人员赶赴现场处置。
消防救援人员到达现场后，发现烧烤店卷帘门紧闭，房间里面有大量浓烟，房内无人员被困。根据现场情况，消防救援人员立即使用无齿锯将卷帘门破拆开，一名消防救援人员进入店内，发现店内配菜台上的配菜盆正在冒烟，店内并无明火，消防救援人员火速将5盆冒烟的配菜盆端出室外空旷地带，使用水桶将配菜盆浇灭，成功解除了险情。
据了解，早上烧烤店隔壁店主来开店时，发现烧烤店内有白烟冒出，立即报警求助。所幸扑救及时，现场过火面积为0.5平方米，无人员伤亡，起火部位为室内配菜台，主要燃烧物质为配料，具体原因还在进一步调查中。
消防提醒，厨房作为用火重地，平时需要注意防火细节，管道油垢应当及时清理，对容易自燃的配料应及时进行处理，防止意外发生。
